ماده های غذایی که با افسردگی مبارزه می‌کنند

بیماری افسردگی جزو شایع‌ترین بیماری‌های روانی در دنیا بوده و موجب بروز مشکلات دیگری نظیر اضطراب و گوشه گیری هم می‌شود. این بیماری شایع می‌تواند تأثیرات بسیار مخربی بر روی زندگی شخصی، شغلی و تحصیلی فرد بگذارد به همین علت بهتر است که در مراحل اولیه و خفیف هر چه سریع‌تر درمان شود. یکی از مسائلی که در طول دوره درمان به افراد کمک می‌کند داشتن رژیم غذایی مناسب است. در ادامه ما به شما مواد خوراکی را معرفی می‌کنیم که مصرف آنها در بهبود افسردگی نقش مؤثری دارد.

دلستر

به طور کلی مصرف مخمرها موجب افزایش شادی و نشاط در افراد شده و علائم افسردگی را در آنان کاهش می‌دهد. دلستر یکی از نوشیدنی‌هایی است که حاوی مخمر بوده و مصرف روزانه آن می‌تواند به بهبود افسردگی و افزایش شادی و نشاط در فرد کمک کند. البته اگر اهل خوردن دلستر نیستید نگران نباشید چرا که می‌توانید قرص مخمر را از داروخانه‌ها تهیه کرده و مصرف کنید البته توجه داشته باشید که مصرف این قرص اشتها را در شما به طرز چشمگیری افزایش می‌دهد.

بابونه

گیاه بابونه به قدری زیبا و خوش عطر است که حتی نگاه کردن و بو کردن آن هم می‌تواند به افراد روحیه ببخشد. اما دمنوش این گیاه هم اثرات بسیار مطلوبی دارد، استرس و اضطراب را کم می‌کند، آرامش بخش است و علائم افسردگی را نیز در فرد کاهش می‌دهد.

رایحه اسطوخودوس خواص درمانی دارد.

اسطوخودوس

گیاه اسطوخودوس یکی دیگر از آن گیاهانی است که در رایحه درمانی کاربرد دارد؛ استفاده از اسانس این گیاه و حتی شمع‌هایی ساخته شده با عطر این گیاه می‌تواند حال شما را به مراتب بهتر کند. امروزه محصولات بهداشتی فراوانی با عصاره گیاه اسطوخودوس تولید می‌شوند که به آنها محصولات آروماتیک گفته می‌شود. این محصولات چیزهایی نظیر اسپری بدن، شامپو، لوسیون و غیره هستند که دارای عطر اسطوخودوس هستند و استرس و اضطراب را در افراد کاهش داده و موجب ایجاد آرامش در آنها می‌شوند. در کنار همه این موارد مصرف خوراکی اسطوخودوس هم بسیار مفید است و در بهبود افسردگی نقش به سزایی دارد.

زعفران

این گیاه اصیل ایرانی از دیرباز به خواص شادی‌بخش و نشاط‌آورش معروف بوده است. مصرف دمنوش زعفران می‌تواند شادی و نشاط را در افراد بیشتر کرده و آنها را از ناراحتی‌ها و افسردگی دور کند. البته مصرف گیاه زعفران دارای منع‌هایی نیز هست، استفاده از زعفران برای بانوان باردار و نیز برای خانم‌هایی که در دوران قاعدگی به سر می‌برند به علت افزایش خونریزی در آنان ممنوع می‌باشد. از این گیاه می‌توانید هم به شکل دمنوش و در چای و هم به صورت چاشنی در غذاهای مختلف استفاده کنید.

ماهی

به طور کلی غذاهای دریایی و خصوصاً ماهی فواید بسیار زیادی دارند و متأسفانه مصرف آنها در ایران بسیار از سرانه مصرفشان در جهان پایین‌تر است. ماهی‌ها دارای مواد معدنی و مغذی چون ویتامین دی، اسیدهای چرب اشباع و امگا 3 هستند که همگی این مواد در پیشگیری از انواع سرطان نقش دارند، همچنین مصرف ماهی به علت داشتن ویتامین دی و امگا 3 در کاهش علائم افسردگی بسیار مؤثر است.

نکته قابل توجه این که کمبود ویتامین دی در بدن علائمی مشابه با افسردگی ایجاد می‌کند، علائمی نظیر خستگی، بی‌حوصلگی، کج خلقی و…

پس مصرف ماهانه ویتامین دی می‌تواند تا حد بسیاری خوبی این علائم را در افراد بهبود ببخشد.

سبزیجاتی با برگ سبز

سبزیجات با برگ سبز دارای مقادیر بالایی از منیزیم هستند. منیزیم در تنظیم سیستم عصبی افراد نقش مهی دارد و مصرف آن می‌تواند در درمان اختلالاتی نظیر اضطراب و افسردگی مؤثر باشد. از دیگر مواد غذایی حاوی منیزیم موز است که خواص فراوانی دارد و در کاهش علائم افسردگی هم نقش ایفا می‌کند.

آجیل و چهارمغز

همانطور که پیش‌تر نیز گفته شد مصرف مواد معدنی و مغذی چون منیزیم، امگا 3 و اسیدهای چرب اشباع در بهبود افسردگی و به طور کلی کاهش علائم مختلف آن نقش مؤثری دارد. یکی از مواد غذایی مفید که حاوی تمامی این مواد مغذی است، مغزها هستند. آجیل دارای مقادیر چشمگیری منیزیم، پتاسیم، اسیدهای چرب اشباع، امگا 3 و آمینو اسید است که باعث افزایش شادی و نشاط در فرد و بهبود وضعیت سلامتی او می‌شود.

آجیل دارای اسیدهای آمینه است که در بهبود افسردگی نقش دارند.

کاکائو

یکی دیگر از مواد خوراکی که تا کنون همه ما درباره خواص ضدافسردگی آن شنیده‌ایم کاکائو است. این ماده خوراکی خوشمزه دارای مقادیر قابل توجهی از اسیدهای آمینه است و همانطور که در مورد آجیل هم گفته شد مواد خوراکی حاوی آمینواسید نقش بسیار موثری در درمان افسردگی دارند. چرا که آمینو اسید باعث بهبود روند تولید سروتونین شده و از این طریق روحیه افراد را افزایش می‌دهند و افسردگی را درمان می‌کنند.

جوی دوسر حاوی سبوس

جوی دوسر سبوس‌دار حاوی مواد مغذی بسیاری است نظیر فیبر، ویتامین ب و تریپتوفان. اما این مواد چگونه به بهبود افسردگی کمک می‌کنند؟ فیبر و خانواده ویتامین ب فرایند هضم غذا را آسان‌تر کرده و آن را بهبود می‌بخشند، از این طریق سطح قند خون را متعادل کرده و مانع از افزایش یکباره قند خون می‌شوند. این عمل در کاهش عصبانیت و پرخاشگری که یکی از علائم افسردگی است نقش دارد، چرا که افزایش ناگهانی سطح قند خون موجب بروز پرخاشگری در افراد می‌شود. اما تریپتوفان یک ماده مغذی است که تحقیقات مختلفی از نقش آن در درمان افسردگی صحبت کرده‌اند و جوی دوسر سبوس‌دار یک منبع طبیعی از این ماده مغذی مفید است.

تخم‌مرغ

تخم‌مرغ یکی از کامل‌ترین ماده‌های خوراکی است که انسان می‌تواند مصرف کند. مصرف روزانه آن نقش بسیار چشمگیری در بهبود وضعیت سلامتی و بخش‌های مختلف بدن نظیر سیستم عصبی، سیستم گوارشی و سیستم ایمنی دارد. این ماده خوراکی دارای مواد مغذی مختلفی است؛ اما آن دو ماده‌ای که در درمان افسردگی نقش دارند ویتامین ب 12 و آمینواسید هستند، که تخم مرغ یک منبع بسیار غنی از این دو ماده به شمار می‌رود.

فلفل

شاید باور نکنید اما بله فلفل! این ماده خوراکی هم در درمان افسردگی مؤثر است. فلفل دارای ترکیبی به نام کاپسایسین است که به طرز چشمگیری علائم افسردگی را در فرد بهبود می‌بخشد. این ترکیب کاپسایسین ماده‌ای محرک برای تولید آندروفین در بدن است. آندروفین به هورمون خوش اخلاقی در بدن معروف است و به همین علت می‌تواند علائم افسردگی را کاهش داده و شادی و نشاط را در فرد افزایش دهد. لازم به ذکر است که انواع و اقسام فلفل‌ها اعم از دانه‌های فلفل نظیر فلفل قرمز، فلفل سیاه، فلفل سفید و همچنین فلفل هالوپینو، فلفل ایتالیایی، فلفل چیلی، فلفل سبز و فلفل قرمز دارای این ترکیب خارق‌العاده هستند.

در آخر!

نکته مهم این است که افسردگی یک بیماری است و تنها با استفاده چند ماده خوراکی به هیچ وجه نمی‌توان آن را درمان کرد. اگر علائم افسردگی را در خود مشاهده می‌کنید لازم است که با یک مشاور یا روانشناس صحبت کنید و از روش‌های درمانی استفاده کنید. اما همه ما می‌دانیم که رژیم غذایی در روند بهبود هر بیماری تا چه حد نقش مهمی را ایفا می‌کند به همین علت استفاده از مواد خوراکی بالا همگی در طول دوره درمان به شما توصیه می‌شوند، استفاده از مواد خوراکی مقوی و میوه‌های استحکام بخش همگی در بهبود سیستم عصبی و دفاعی بدن نقش دارند و در نهایت به بهبود وضعیت سلامتی در فرد کمک می‌کنند؛ که می‌توانید مقاله‌های مرتبط به آنها را در مجله پیکاپک بخوانید.

شما همچنین می‌توانید بسیاری از دمنوش‌ها و چای‌های نام برده شده را از سایت پیکاپک خریداری کنید.